La Fast Chef Elite, utilizza una tecnologia altamente avanzata per ottenere un gusto squisito, persino migliore di quello ottenuto dalla frittura tradizionale.
Il sistema di filtraggio avanzato dei fumi, che impedisce la ricaduta dei vapori di frittura all’interno della vasca, unito alla capacità di mantenere una temperatura di frittura sempre costante,
consente ai pori degli alimenti di chiudersi immediatamente al contatto con l’olio bollente, in modo da non rilasciare sapori e non assorbire l’olio di frittura, e quindi di rimanere croccanti ed asciutti, e con tutto il sapore conservato all’interno del prodotto.
La consistenza croccante della pastella, il colore dorato e appetitoso del cibo ed il modo assolutamente meticoloso in cui Fast Chef Elite drena l'olio da ciascun prodotto sono tutte qualità che sono difficili da riprodurre in una friggitrice tradizionale
